Шалфей лекарственный

 Шалфей лекарственный

Научная классификация

Домен:               Эукариоты

Царство:             Растения

Отдел:                                Цветковые

Класс:                   Двудольные

Порядок:            Ясноткоцветные

Семейство:       Яснотковые

Род:                      Шалфей

Вид:                      Шалфей лекарственный          

 

Латинское название

Salvia officinalis L., 1753

 

Синонимы. Народное название

Шалфей садовый, шалфей аптечный.

 

Описание

Шалфей лекарственный – многолетний полукустарник около полуметровой высоты, с прямостоящим, беловатым, ветвистым, пушистым стеблем и серебристопушистыми морщинистыми листьями. Шалфей цветёт Фиолетовыми, иногда белыми цветками губчатого типа. Шалфей лекарственный цветёт с июня по июль. При цветении издает резкий, но приятный запах. Как говорят в народе, кто раз почувствовал запах шалфея, не забудет его никогда.

 

Места обитания. Распространение

Родина — Малая Азия (где растет на сухих горных склонах), откуда он распространился по Средиземноморью и Балканскому полуострову. У нас дико не произрастает. Культивируется на Украине, Северном Кавказе, в Молдове, Крыму, на юге европейской части России, в Краснодарском крае. В качестве лекарственного сырья используют лист шалфея.

 

Сбор и заготовка

Поскольку лекарственного шалфея у нас в дикорастущем состоянии найти нельзя, его часто выращивают в садах. Шалфей можно высевать, но лучше размножать делением куста. Если весной кустик шалфея посадить в саду, в августе уже можно собирать урожай. В следующем году так-долго ждать не придется - начиная с весны при необходимости собирайте отрастающие молодые веточки или листья. Для лекарственных целей используют только листья. Их собирают перед цветением и быстро сушат - но бережно и в тенистом месте.

 

Химический состав

Листья шалфея содержат эфирное масло, дубильные вещества, алкалоиды, фитонциды (активные против палочки Коха), урсоловую и олеановую кислоты, смолы.

 

Действующие вещества

Действующие вещества: эфирное масло, дубильные вещества, горечи, флавоноиды.

 

Фармакологические свойства

Цинеол эфирного масла обладает антибактериальным действием, с чем связаны фитонцидные свойства растения. Настои и отвары листочков шалфея обладают обеззараживающими, антивосполительными свойствами. Антивосполительные характеристики связаны с дубильными веществами, флавоноидными соединениями и витамином P, которые уплотняют эпителиальные ткани, понижают пропускаемость клеточных мембран, стенок кровеносных и лимфатических сосудов. Дезинфицирующие особенности листочков шалфея обусловлены растительным антибиотиком сальвином. Сальвин не только тормозит размножение золотистого стафилококка, но и инактивирует его а-токсин, подавляет его гемолитические и дерматонекротические характеристики. Настои листочков шалфея, содержащие горечи и эфирные масла, увеличивают секреторную активность желудочно-кишечного тракта, оказывают незначительное спазмолитическое действие. Издавна известно качество листочков растения ингибировать потоотделение.

 

Применение в медицине

Название "шалфей" происходит от латинского salveo, что означает "лечить", "хорошо себя чувствовать", "быть здоровым". И действительно, это растение способно вылечить от многих недугов. В медицине используются листья шалфея, собранные в период цветения. Наибольшую ценность представляет содержащееся в них эфирное масло. Настои из шалфея используют для лечения заболеваний дыхательной системы (ангина, туберкулез и др.), нервной системы, желудочно-кишечного тракта и др. Также он помогает справиться с выпадением волос и другими косметическими проблемами.

 К полезным качествам растения можно отнести противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее действие.

 В числе других свойств шалфея стоит выделить его влияние на репродуктивную функцию женщин. Еще в Древнем Египте после войн и эпидемий женщинам рекомендовали есть листья шалфея для умножения рода. Кстати, это растение используют в кулинарии и по сей день: в некоторых странах его добавляют в маринады и соления, колбасы и мясные полуфабрикаты.

 

Препараты

Настой листка шалфея (Infusum folii Salviae): 10 г (2 столовые ложки) материала помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл теплой прокипяченной воды и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин. Потом остужают 45 мин, цедят и остальную массу отжимают. Произведенный настой доводят прокипяченной водой до начального объема. Настой хранят в холодном месте не более 2 суток. Принимают в теплом виде по 1/3 стакана 2-3 раза в день перед едой. Настой для полоскания готовят, как чай, нередко прибавляя 1/2 чайной ложки борной кислоты на стакана настоя.

Настойка шалфея (Tinctura Salviae) на 70% спирте. Бесцветная жидкость зеленовато-бурого цвета, характерного ароматного запаха и вкуса.

Сальвин (Salvinum) - растительный антибиотик, выделенный из листочков шалфея лекарственного (вытяжка выпускается во флаконах в виде 1% раствора по 10 мл). Используется как вяжущее, антивосполительное и противомикробное средство при хронических болезнях полости рта, катаральных и язвенно-некротических гингивитах, стоматитах, при пародонтозе. Спиртовой раствор (1%) разводят перед употреблением в 4-10 раз дистиллированной водой или изотоническим раствором натрия хлорида. Раствором смазывают пораженные слизистые оболочки, используют для орошений, аппликаций, смачивания турунд, вводимых в зубодесневые карманы на 10 мин. Курс исцеления состоит из 2-10 процедур с промежутками 1-2 дня.

 

Противопоказания

Шалфей лекарственный противопоказан для внутреннего применения при острых воспалительных процессах в почках, при беременности.